Lasaña de Calabacin

Buenos días,

Hoy os traigo una receta en la que he utilizado una salsa para cocinar especial, y digo especial porque la probé gracias al Club de probadores de TvBio, al cual os podéis apuntar aquí.

Como digo, el Club de probadores, junto con la marca Amandin Organic Products nos dieron la oportunidad de probar su nueva salsa de trigo sarraceno para cocinar; nos dieron dos bricks de 200ml cada uno, uno era para nosotros y el otro para compartir (yo el mío se lo dí a mi hermana, y aún sigo esperando a ver qué receta hace con él).

Antes incluso de tener el brick en las manos tenía claro que quería probar a hacer unos canelones de calabacin, pero al final quedaron en lasaña porque no me apañaba para hacer los rollitos (jajaja)

En fin, voy al lío y os cuento como hice la receta.

INGREDIENTES:
- 1 pimiento verde
- 1 trozo de puerro
- 1 zanahoria
- Setas
- salsa de tomate (puede ser casera o puede ser comprada, pero intentad que no sea muy procesada, con ingredientes reguleros... yo utilicé la de Gut Bio de Aldi)
- 1 calabacin grande
- 1 brick de salsa de trigo sarraceno Amandin
- Levadura de cerveza (o nutricional... yo en este caso utilicé la de Dia que es bastante barata)
- Sal
- AOVE
- Especias al gusto (yo utilicé un poco de pimienta negra, cúrcuma y nuez moscada)

PASOS
- Primero cortar las verduras (pimiento verde, puerro y zanahoria) en daditos pequeños (o cada uno a su gusto, a mi me gustan muy pequeños).
- Echar aceite en la sartén y sofreir 5 o 10 minutos (también se podría utilizar cebolla o cualquier otra verdura que nos guste). Cuando la verdura esté frita se echan las setas y se sofríe un rato más (también puede ser soja texturizada, tofu, seitán, ...)
- Salpimentar (yo añadí además cúrcuma) y agregar la salsa de tomate, seguir cocinando unos minutos más.
- Cortar el calabacin en láminas alargadas.
- El calabacin lo podemos hacer a la plancha o al vapor (yo lo hice a la plancha esta última vez, pero la anterior - con otra salsa - lo hice al vapor y queda genial también). Si es a la plancha se le van dando vueltas hasta que esté doradito.
- Montamos una capa de calabacin en una bandeja, echamos la salsa de tomate con el sofrito (se pueden hacer varias capas dependiendo del calabacin y la salsa que tengamos).
- Con el calabacin sobrante (de esquinas, que se nos haya partido y tal) cortándolo en trocitos, lo echamos en una sartén y cuando esté doradito añadimos la salsa de trigo sarraceno, la salpimentamos (yo añadí además nuez moscada) y esperamos unos 5 minutos que esté bien cocinada.
- Una vez hecha la salsa se echa por encima en la bandeja y se añade la levadura.
- Encendemos el grill (del horno o del microondas) y lo dejamos unos 5 minutos (vigilando que no se nos queme).

 

Y ya está, ¡tenemos lista nuestra lasaña!

Como veréis, a mi me gusta dejar las recetas abiertas, esto quiere decir que se pueden tunear... Se puede hacer la lasaña de berenjena en lugar de calabacin, se le pueden variar las verduras y demás condimentos... Se le puede añadir queso por encima si nos apetece... Vamos, que la puedes hacer a tu manera. Y por supuesto si tienes alguna duda no tienes más que decírmelo.

Lo importante de esta receta como os he dicho al principio era probar la salsa de trigo sarraceno, y después de hacerlo os puedo decir que me ha gustado mucho, y sobre todo a mi marido, que no le gusta la leche de coco (de la que suelo abusar para hacer salsas de cocinar) y ha visto el cielo abierto, jajaja.

Bueno pues lo dicho, si os animáis me contáis, y si necesitáis ayuda también. Un beso.

¿Nocilla?

Este lunes no tenía pensado subir receta... pero es que después del descubrimiento que hice el sábado y de lo poco que tardé en hacerlo, no podía hacer otra cosa que compartirlo...

Llevo unos días un tanto golosa, así que a media tarde me apeteció algo dulce, y no sé porqué se me vino la nocilla a la cabeza (y eso que yo nunca he sido de comer nocilla, ni de pequeña) y obviamente, yo no tengo, con lo cual he tenido que improvisar...

Al pronto he pensado en hacer la típica que encontráis por las redes: leche vegetal, chocolate en polvo, avellanas y sirope o algo dulce... pero no sé porqué no me apetecía...

He mirado alrededor y he visto un plátano, y se me ha encendido la chispa.

Lo primero que he hecho ha sido machacar el plátano maduro, y mientras lo estaba machacando con el tenedor me he acordado que últimamente estoy poniendo a prueba ciertos alimentos para descartar que los granitos que me salen sean de uno u otro, así que he decidido que en lugar de cacao le iba a echar algarroba (concretamente macarroba algarroba+maca, de Ecomuesli ) le he echado dos o tres cucharadas, y al probarlo me he dado cuenta que lo quería algo más dulce, así que he añadido sirope de agave (también podía haber añadido azúcar de coco, panela, ...) un poco al gusto.

¡Y ya está! vamos, lo he echado encima de dos rebanadas de pan (normalmente es pan hecho por mi, pero esta vez era comprado) y unos chips de coco por encima, concretamente estos.

Os lo dejo en bonito jajaja

INGREDIENTES

- Un plátano maduro

- Dos o tres cucharadas de algarroba (macarroba, cacao, etc)

- Algo dulce (sirope de agave, azúcar de coco, panela...) si os apetece, si no sin nada también está bien.

- Rebanada de pan (se puede tostar o no, al gusto)

- Toppings (en mi caso láminas de coco, también pueden ser nibs de cacao, pasas, fruta deshidratada, etc)

PASOS

- Machacar el plátano con un tenedor.

- Añadir la macarroba y el sirope.

- Tostar el pan.

- Echar encima del pan.

- Decorar con distintos toppings

¿Qué os parece? ¿puede ser más rápido, sano y fácil?

P.D: El domingo hice lo mismo con otro plátano maduro y canela, pero me lo tomé como si fueran natillas... otro descubrimiento de regalo... :D

¡Un beso!

Mis protectores solares y post solares del verano (2017)

Hay quien diría que esta entrada viene con retraso, pero si os paráis a pensar, no sólo en verano es importante protegerse la piel del sol, sin ir más lejos hace un par de fines de semana me quemé, sí sí... 

Y es que nos confiamos en que no hace calor (aunque es cierto que este año le está costando abandonarnos según donde) y nos olvidamos que la protección no es contra el calor, es contra el sol... 

Es decir, que realmente en cualquier momento que salgamos a la calle con sol deberíamos protegernos nuestra cara de él, y si nos vamos a la sierra o a pasar el día al campo que haga calor y nos quedemos en manga corta (o incluso pantalón corto, tirantes, etc) también deberíamos protegernos esas zonas que descubramos.

Por tanto ya véis, mi entrada no viene tarde, viene justo a tiempo XD

Mi arsenal de protectores y post solares no es muy grande, de hecho solo tengo dos marcas: Amapola Bio y Dhyvana.

Voy a empezar hablándoos de Dhyvana, hace poco publiqué una entrada con el resto de los productos de la marca, y os dije que más adelante hablaría de los solares y el post solar... podéis leer sobre la marca, el resto de productos y como llegaron a mis manos aquí.

Protector solar 100% mineral de uso diario SPF 30

Como siempre os voy a empezar poniendo el INCI del producto: 

Aloe barbadensis Leaf Juice*, Caprylic/capric Triglyceride, Titanium Dioxide, Maltodextrin, Propanediol, Decyl Oleate, Alcohol*, Mica, Zinc Oxide, Cetearyl Alcohol, Polyglyceryl-6 Distearate, Coco-caprylate, Rubus idaeus Seed Oil*, Bisabolol, Alumina, Stearic Acid, Glyceryl Caprylate, Cetearyl Glucoside, Tocopherol, Polyglyceryl-3 Beeswax, Xanthan Gum, Glycerin*, Aqua, Cetyl Alcohol, Glyceryl Undecylenate, Citric Acid, Sodium Citrate, Phytic Acid, Benzyl Alcohol, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate, Parfum**, Farnesol, Linalool, Limonene, CI 77891***, CI 77492***, CI 77491***, CI 77499***.

* Procedente de agricultura ecológica. 

** Procedente de aceites esenciales naturales.

*** Pigmentos minerales.

Como vemos en el INCI hay alguna cosa regular, pero en general tiene buenos ingredientes. El producto viene presentado en un bote alargado de plástico de 50 ml con un tapón de rosca y un dispensador de punta fina del cual el producto se saca apretando; el bote cuesta 18,50 €. Tiene un PAO de 6 meses, pero os aseguro que aunque hace más de 6 meses que los tengo, aún me van genial (aunque estaré pendiente de cualquier cambio).

 

Si vemos el producto en mano, al tener mica, tiene un tono irisado (pero no partículas) con lo cual da a la piel un aspecto jugoso cuando se aplica; no cubre mucho, lo justo para dar un color natural, y si no nos gusta jugoso (a mi al principio me costó acostumbrarme) la solución es aplicar polvos encima y se matifica (además de aportar algo más de color).

Protector solar 100% mineral de larga duración SPF 50

INCI:

Aloe barbadensis Leaf Juice*, Caprylic/capric Triglyceride, Titanium Dioxide, Propanediol, Cetearyl Alcohol, Zinc Oxide, Alcohol*, Coco-caprylate, Maltodextrin, Mica, Decyl Oleate, Alumina, Stearic Acid, Cetearyl Glucoside, Rosmarinus Officinalis Leaf Extract, Thymus vulgaris Flower/Leaf Extract*, Salvia officinalis Leaf Extract, Bisabolol, Glycerin*, Aqua, Mica, Polyglyceryl-6 Distearate, Tocopherol, Glyceryl Caprylate, Xanthan Gum, Polyglyceryl-3 Beeswax, Glyceryl Undecylenate, Cetyl Alcohol, Citric Acid, Sodium Citrate, Phytic Acid, Benzyl Alcohol, Potassium Sorbate, Sodium Benzoate, Parfum**, Farnesol, Linalool, Limonene, CI 77891***, CI 77492***, CI 77491***, CI 77499***.

* Procedente de agricultura ecológica. 

** Procedente de aceites esenciales naturales.

*** Pigmentos minerales.

Estos dos productos son muy parecidos en cuanto a INCI, son iguales en cuanto a envase (sólo cambia el color, que en el de 50 es verde y en el de 30 es rosa) y el precio, que en este caso es de 21,50 €. Al igual que su compañero tiene un PAO de 6 meses.

 

Este producto también contiene mica, pero no sé porqué a mi me da la sensación de que deja menos brillo en la cara, en cuanto a color es muy parecido al anterior, pero en este caso me parece que cubre más, y también es un poco más densa. La he utilizado en la cara cuando he ido a la playa o piscina... Y también en zonas específicas del cuerpo, por ejemplo encima de una picadura de medusa que tuve este verano y me la cubría bastante bien (casi no se notaba nada).

Tratamiento reparador PostSolar

INCI:

Aloe barbadensis Leaf Juice*, Maltodextrin, Glycerin*, Coco-Caprylate/Caprate, Coco-caprylate, Cetearyl Alcohol, Jojoba esters, Arachidyl Alcohol, Aqua, Propanediol, Helianthus annuus Seed Wax, Rosa canina Fruit Oil*, Acacia decurrens Flower Wax, Enteromorpha compressa Extract, Calendula officinalis Flower Extract*, Silybum marianum Fruit Extract, Ocimum sanctum Leaf Extract, Behenyl Alcohol, Glyceryl Caprylate, Arachidyl Glucoside, Xanthan Gum, Tocopherol, Cetearyl Glucoside, Glyceryl Undecylenate, Polyglycerin-3, Citric Acid, Phytic Acid, Benzyl Alcohol, Potassium Sorbate, Sodium Benzoate, Parfum**, Limonene, Linalool.

* Procedente de agricultura ecológica.

 
** Procedente de aceites esenciales naturales

Como vemos, este producto tiene un INCI mejor que los anteriores (que no es que los otros sean malos, pero al dar color hay que echar ciertos productos que aquí no son necesarios). Viene presentado en un envase igual que los anteriores pero de color amarillo, y cuesta 15€. Y al igual que sus compañeros tiene un PAO de 6 meses.

 

Esta indicado para rostro y zonas sensibles, yo lo he utilizado, al igual que el anterior, en la cara y en la cicatriz de mi querida picadura de medusa, y tiene un tacto muy agradable y suave al aplicarlo.

Sobre este producto quiero dar otro modo de aplicación. Cuando tuve mi problema de granitos y hablé con Aurora porque estaba usando la gama facial de esta marca, me dijo que dejara de usar la mousse facial y en su lugar utilizase este postsolar, pues es bastante más ligero y me podía ayudar a controlar los granitos; definitivamente lo hizo, y con esto os animo a las pieles algo grasas a probarlo, pues ya digo que es muy ligero. 

Deja la piel muy suave y además, ¿qué queréis que os diga? yo nunca había utilizado un postsolar específico para la cara, así que me ha encantado. Repetiré sin dudarlo.

Voy a pasar ahora a hablar de la marca Amapola Bio Cosmetics y su gama solar Amazonia.

Protector solar facial FPS25 (protección media)
INCI:
Aqua, Zinc oxide, Aloe barbadensis leaf juice*, Persea gratissima oil*, Argania spinosa kernel oil*, Caprylyc/capric triglyceride, Mauritia flexulosa fruit oil, Cetearyl alcohol, Polyglyceryl-2 dipolyhydroxystearate, Bentonite, Glycerin*, Polyglyceryl-3 diisostearate, Lavandula hybrida oil*, Citrus limon flower/leaf/stem oil, Tocopheryl acetate, Cetearyl gluside, Benzyl alcohol, Xanthan gum, Althae officinlais root extract*, Dehydroacetic acid, Benzoic acid, Citric acid, Sorbic acid, Sodium benzoate, Potassium sorbate, Limonene**, Lanalool**, Citral**, Geraniol**, Citronellol**, Amylvinylcarbinyl acetate**, Coumarin**.

* Ingrediente ecológico certificado
** Ingrediente procedente de los aceites esenciales

Este producto viene presentado en un bote parecido a los anteriores pero más ancho, de 50 ml también. Ahora mismo está en promoción en la página web de la marca con un 30 % de descuento y se queda de 16,50€ en 11,55€. Tiene fecha de caducidad y un PAO de 8 meses.

De este producto estuve dudando si coger la gama de protección 25 o la de 30 (al igual que para el cuerpo), y al final me decanté por esta. La he usado algunas mañanas que no tenía intención de tomar el sol directamente y no tenía ganas de arreglarme demasiado, y la sigo usando aún.

Con esta crema en comparación con las otras he notado que es un poco más densa, aunque no me llegan a salir granitos, por lo que el año que viene quiero probar otra para mi tipo de piel (mixta-grasa) Ya digo que no he tenido problemas de granitos con ella, pero también porque he tenido cuidado de utilizarla junto con productos más ligeros y aplicarme el producto justo. La piel queda suave y se extiende bien, sin problema.

Protector corporal FPS25 (protección media)
INCI: 

Aqua, Zinc oxide, Caprylic/capric triglyceride, Argania spinosa kernel oil*, Persea gratissima oil*, Aloe barbadensis leaf juice*, Butyrospermum parkii butter*, Cetearyl alcohol, Mauritia flexulosa fruit oil, Glycerin*, Glyceryl isostearate, Cetearyl gluside, Bentonite, Lavandula hybrida oil*, Citrus limon flower/leaf/stem oil, Tocopheryl acetate, Benzyl alcohol, Polyhydroxystearic acid, Althae officinalis leaf extract*, Xanthan gum, Dehydroacetic acid, Benzoic acid, Sorbic acid,   Citric acid, Sodium benzoate, Potassium sorbate, Limonene**, Lanalool**, Citral**, Geraniol**, Citronellol**, Amylvinylcarbinyl acetate**, Coumarin**.

* ingrediente ecológico certificado
** ingrediente procedente de los aceites esenciales

Este producto viene presentado en un envase como el anterior pero bastante más grande, de 200ml, y también tiene ahora mismo un descuento del 30% en la página de la marca, se queda en 18,20€. Tiene fecha de caducidad y un PAO de 8 meses.

 

Es el único solar corporal que he tenido en todo el verano, y lo he utilizado todo lo que he podido y más, pero aún me queda (también tengo que decir que este año he ido poco a la playa y la piscina, pero aún así lo he utilizado bastante). A la hora de aplicar cuesta un poco más que los anteriores, pero nada problemático, masajeas bien y se extiende rápidamente. También he notado que es un pelín más densa que las anteriores, y que se me quedaba el cuerpo por algunas zonas (como mis granitos de la espalda) algo brillante, pero puedo asegurar que no me han salido más granitos ni me ha dado más grasa (también es cierto que en verano se me suelen secar mucho).
After-sun para nutrir tu piel
INCI:
Aqua, Aloe barbadensis leaf juice*, Helianthus annuus oil*, Argania spinosa kernel oil*, Butirospermum parkii butter*, Cetearyl alcohol, Mauritia flexulosa fruit oil, Cetearyl gluside, Lavandula hybrida oil*, Citrus limon flower/leaf/stem oil, Tocopheryl acetate, Calendula officinalis flower oil*, Benzyl alcohol, Hypericum perforatum oil*, Dehydroacetic acid, Benzoic acid, Citric acid, Sorbic acid, Sodium benzoate, Limonene**, Citrol**, Lanalool**, Geraniol**, Citronellol**, Amylvinylcarbinyl acetate**, Coumarin**.

* ingrediente ecológico certificado
** ingrediente procedente de los aceites esenciales

Esta crema after-sun viene presentada en un tarro ancho de plástico con boca de rosca y ancha también para coger el producto con las manos y tiene 250ml. Tiene fecha de caducidad y un PAO de 10 meses.

 

Me ha gustado mucho tanto su olor característico (al igual que los otros dos anteriores que no lo he dicho) y su forma de aplicación, es ligera pero nutriente, se absorve rapido y se extiende perfectamente, deja la piel suave y fresca. Vamos, me gusta tanto que lo estoy utilizando como crema corporal también.

Y hasta aquí mi entrada sobre solares. De años anteriores encontré una crema solar corporal de The Organic Pharmacy (porque siempre me pasa que me sobra de un año para otro) pero no la he usado como solar por que no me fiaba. El año que viene quiero probar las específicas para pieles mixtas y grasas de 100% pure y seguramente repita con estos post-solares y la de 50 de Dhyvana con color... Pero realmente de aquí al año que viene pueden pasar muchas cosas, así que ya os diré... 

¿Alguien ha probado alguno de estos productos? ¿Os han gustado? contadme...

Un beso

Tarta crudivegana de frutos secos y fruta

¡Hola a todos!

Hoy toca receta, y de respostería :D

Llevo un tiempo practicando para hacer este tipo de tartas y creo que he dado con la receta ideal (después de tres que, aunque estaban ricas las tres, la segunda me sabía demasiado a coco...)
La última que hice en concreto la subí a Instagram; la primera la hice hace dos veranos para mi abuela (que nos encantó) pero después tuve un parón de todo y no volví a intentarlo, hasta que hace un mes hice otra parecida para el cumpleaños de una amiga (no subí foto a Instagram porque no quería desvelarle la sorpresa XD) y aunque estaba rica, me sabía demasiado a coco... así que esta última que hice hace poco la he retocado para mejorarla (aunque admite muchas variaciones y siempre puede salir distinta...)

Para hacer este tipo de tartas lo primero que necesitamos es una base tipo "galleta", y como no vamos a utilizar ni harinas, ni huevos, ni leche, esta base la haremos con dátiles y algún fruto seco (que pueden ser almendras, nueces, etc) Hay que tener en cuenta que tanto los dátiles como los frutos secos es mejor que estén remojados desde la noche de antes, pero si no lo hacemos así tampoco pasaría nada (sí, algunas veces voy con demasiadas prisas) Esta mezcla se tritura (yo en la thermomix, pero con otros robots también se podría) y se pone en un molde aplastándola para hacer el efecto galleta. Se le puede añadir antes de triturar coco rallado y algún aceite (coco, lino, oliva, etc) y si al triturar no se hace una mezcla pastosa un poco de agua para que se ligue mejor.

El resto de la tarta tiene también muchas variedades, puede ser como en este caso de frutas o puede ser de chocolate (triturando anacardos, agua, cacao desgrasado en polvo, aceite,...) en mi caso la segunda vez la hice así, de chocolate, pero me sabía más a coco que a chocolate, así que esta última vez he decidido hacerla de frutas.

Puede ser la fruta o frutas que queramos, yo trituré melocotón y pera (tenía varios melocotones guardados y mi marido se los comió, así que tuve que improvisar y mezclar con otra fruta). Para que se espese nada más fácil que calentar un poco de agua (en este caso medio litro) y añadir agar agar removiendo para que se disuelva, dejar reposar un rato y mezclarlo todo. Yo además añadí un poco de leche de coco para que abultara más (sí, lo de que mi marido se comiera los melocotones me mató jajaja) pero puede ser cualquier otro tipo de leche (bebida vegetal) o no echarla si tienes suficiente puré XD.

Paso a detallaros la receta, ¡apuntad!

INGREDIENTES:
Base:
- 140 gr Almendras (o nueces, ...) remojadas durante la noche.
- 175 gr Dátiles remojados durante la noche
* opcional: coco rallado, cacao en polvo, aceites (coco, lino, oliva,...), agua, ...
Relleno:
- 3 o 4 melocotones (o cualquier otra pieza de fruta)
- 500 ml de agua
- Un puñado de agar agar
* opcional: azúcar de coco si se quiere más dulce, bebida vegetal, etc

PASOS:
- Poner en agua los frutos secos y los dátiles la noche de antes (paso no imprescindible, si lo quieres hacer a última hora puedes añadir un poco de agua a la mezcla y también sale).
- Escurrir del agua y triturar.
- Coger un molde y aplastar la mezcla en el fondo.
- Poner a hervir un recipiente con agua y el puñado de agar agar, removiendo de vez en cuando (yo lo puse en microondas) cuando esté disuelto dejar reposar unos minutos.
- Triturar la fruta y añadirle el agua con agar agar.
- Echar en el molde encima de la "galleta"
- Dejar en el frigo un par de horas.
- Decorar al gusto (el mío llevaba chips de coco por encima)

Y hasta aquí una de las recetas más esperadas, espero que si la hacéis (con las variaciones que sean) me etiquetéis para que las vea... bueno, y que las disfrutéis.

¡Un besito!

Gnocchi de Calabaza

Buenos días a todos,

Hoy me apetece receta... y qué receta... me sorprendí yo misma cuando vi lo fácil que era hacerla y lo rica que salió :)

Os hablo de los gnocchi de calabaza (y sabiendo hacer estos supongo que los de patata y los de boniato serán lo mismo pero cambiando el ingrediente principal).

Vamos al lío, necesitamos...
Ingredientes:
350 gramos de calabaza
70 gramos de harina de espelta
2 cucharadas de harina de maíz
sal al gusto

1.- Precalentar el horno a 200º. Cortar la calabaza en dados.
2.- Poner la calabaza en una bandeja en el horno por 30' a 180º (o hasta que al pincharla con el tenedor esté blandita)
3.- Poner agua a hervir. Machacar la calabaza e ir añadiendo el resto de ingredientes hasta formar una pasta.
4.- Formar bolitas de 2 o 3 centímetros (al gusto de cada uno).
5.- Echar las bolitas al agua hirviendo y esperar a que floten (no tardan mucho, un par de minutos a lo máximo).

 



¿Y ya están? Pues sí, lo que son los gnocchi están ya, pero claro, ahora cada uno le agrega lo que quiere...

- Que vas con prisa como yo, pues un poco de tomate frito eco de Aldi y parmesano vegano (o levadura nutricional / de cerveza) por encima.

- Que quieres hacer una nata o bechamel (de coco, espelta, etc) pues también (ya os pondré receta de una que hago yo) ;)

- Incluso se pueden pasar por la sartén con aceite y unas hojas de espinaca y piñones para servir sin salsa pero seguro que muy ricas también.

¿Qué os parece? Nada complicado ¿verdad? Yo nunca me había animado a hacer los gnocchi pero visto lo visto los repetiré seguro... ¿y vosotros? ¿habéis hecho gnocchi caseros? ¿os gustan? ¿os vais a animar? Espero que me vayáis contando...

¡Un beso! y hasta el miércoles :)

Mayonesa de aguacate

¡Buenos días!

Llevo tiempo queriendo publicar recetas y siempre hay otra cosa que me parece más importante y al final se queda atrás, así que he decidido que los lunes (no todos, quizás una vez al mes o cada dos semanas) ¡toca receta! Y la de hoy, para ir abriendo boca es sencillita, pero receta sencilla sencilla... ya veréis...

He visto por internet varias veces recetas de mayonesa de aguacate y evidentemente me he inspirado en ellas para hacer la mía; pero todas las que he visto tenían muchas cosas más (que claro que se le pueden añadir, pero para unas prisas no hace falta más que los dos ingredientes que yo utilizo)

¿He leído bien? ¿dos ingredientes? pues sí, yo la hago con sólo dos ingredientes, aunque ya digo que se le pueden añadir más para variar sabores y texturas... Bueno, os paso a contar...

INGREDIENTES:
- 1 o 2 aguacates.
- vinagre (al gusto, que hay gente que le gusta más y gente que le gusta menos).

PASOS:
- Machacar los aguacates junto con el vinagre...

Fácil, ¿verdad? pues me sabe prácticamente igual que las mayonesas con más tóxicos del mercado y es mil veces más sana ;)

















(con patatas fritas está de vicio)


A esta receta se le puede añadir mostaza (en grano o de bote), limón, ajo, aceite (lo he visto por internet pero no he probado nunca a añadírselo, pues me parece que el aguacate por sí solo ya tiene todo el aceite que necesita),... En fin, que podéis ir probando hasta que deis con la mezcla que más os guste; a mi la que más es con vinagre y si acaso granos de mostaza.

Y hasta aquí la entrada de hoy, cortita, eh? ¿Alguien la conocía? ¿La habéis probado a hacer? ¿Os gusta? Si alguien la hace que me cuente :)

P.D: Se me ha olvidado decir que sal también habría que echarle... al gusto... ya son tres ingredientes... jajaja.

¡Un beso!

Dhyvana

Hoy os vengo a hablar de una marca que me tiene ganada, la marca Dhyvana.

Empecé a leer sobre esta marca por las redes hace unos años (Instagram) e investigué un poco... descubrí que la marca Dhyvana está creada por tres socios que montaron una empresa, llamada Sukhadhara y con la que pretenden acercar las personas a una forma de vida más saludable y natural a través de diferentes iniciativas. Una de ellas es la marca de cosmética ecológica Dhyvana, que como en su página dicen está libre de toxinas y libre de prejuicio.

Después me paré a ver sus productos, que eran pocos pero muy interesantes: contaban (por aquel entonces) con una gama facial; jabón refrescante, gel exfoliante, tónico vitaminado, aceite regenerante y mousse nutritiva, todos ellos con unos INCIS muy interesantes (ahora después los veréis).

Al poco tiempo presentaron su gama solar: un protector solar de 50spf, un protector solar de 30spf (ambos con un poco de color, para realzar el moreno) y un post - solar; productos muy apetecibles también, y no me lo pensé; me hice con la gama facial y solar al completo.

En esta entrada os voy a hablar de la gama facial, porque no quiero que se haga eterna, pero prometo review de la gama solar también :)

Lo primero que se aprecia al ver la gama facial es el cuidado que han tenido hasta en los envases, los cuales son de papel pero con unos diseños preciosos, dentro de cada paquetito nos encontramos cada uno de los productos:

Jabón refrescante de papaya y jengibre, del que os dejo el INCI a continuación:

Como veis tiene aloe vera, caléndula, chamomila, papaya, jengibre, avena... Viene presentado en un bote de plástico de 100ml y es un jabón muy suave pero que hace bastante espuma (que es algo que me encanta) y además deja la piel super suave al finalizar; en cuanto a olor (que ya sabéis que me parece un aspecto clave) no os puedo describir a qué huele (hay veces que me cuesta bastante describir olores) y no es muy fuerte, es más bien flojito, pero aunque no tenga un olor definido y no sea de los que más me gusten en cuanto a eso, me tiene totalmente ganada el tacto que deja en mi piel al finalizar la limpieza.

A continuación os dejo unas fotos de su apariencia y textura:

(se puede apreciar cómo sin agua incluso hace espuma)

A continuación os voy a hablar del Tónico vitaminado de azahar con vitamina C, cuyo INCI es:

En su INCI encontramos aloe vera de nuevo, azahar, avena... Viene en un envase parecido al anterior y también tiene 100ml. Nada más abrirlo se puede apreciar el olor del azahar, como cítrico; y es también super suave en la piel. Yo lo aplico con las manos, lo pulverizo en ellas y me lo doy a toquecitos por la cara, me está encantando. A continuación unas fotos también para que veáis el producto:

(en la segunda foto al vaporizarlo veis como una leve espuma, pero es del mismo acto en sí, una vez aplicado en la cara no queda espuma ninguna)

Le toca el turno ahora al Aceite regenerador de aguacate y vid que me parece espectacular, os muestro el INCI:

Contiene aceite de rosa canina, de rosa mosqueta, de caléndula, de aguacate, de vid, aloe vera,... Este maravilloso aceite viene en un frasco de cristal de 30ml con cuentagotas, huele espectacularmente bien y no es nada graso en mi piel. Tiene muchísimo producto y me deja la piel suave, hidratada, relajada y no me da sensación grasa en ningún momento, me parece super ligero.

Os muestro a continuación el frasco y la densidad del aceite:

(perdonadme el desorden de fotos, pero no sé como darles la vuelta... sí, soy un poco desastre con los ordenadores...) 

Es el turno del Gel exfoliante de miel y limón, cuyo INCI es:

Contiene aloe vera, miel, limón, ... Es un envase igual que el del jabón y el tónico, con 100 ml y que huele levemente a limón pero con un olor muy agradable. Es para usarlo después del exfoliante dos o tres veces. Al igual que sus hermanos deja la piel super suave, y exfolia de una manera suave gracias al hueso molido de albaricoque. Yo con este producto tuve un problema que solucioné sin tener que decírselo a Aurora, así que os informo para que no os pase... Hubo un día que me salía solo gel, sin las partículas exfoliantes, así que me dí cuenta que para que saliera el producto correctamente era necesario agitar muy bien el envase para que se mezclara el producto correctamente (igual estaba atorado en el bote sin dejar salir las partículas). Os muestro a continuación envase y producto:

(se puede ver que las partículas son muy finas y suaves)

Por último en esta tanda os voy a hablar del único producto con el que he tenido algún problemilla... ahora os cuento... Mousse nutritiva de malva silvestre y botánicos, cuyo INCI es: 

Este producto vuelve a tener aloe vera entre sus ingredientes, además de rosa de mosqueta, caléndula, rosa canina, miel, malva silvestre, hamamelis,... Viene presentado en un frasco de cristal de 50ml y como el nombre indica es una mousse enteramente (ahora veréis las fotos) huele muy bien, un toque floral suave y fresco y a la hora de aplicarlo sentimos la piel hidratada, nutrida y muy suave. El problema que yo he tenido es que tuve un brote de granitos por mi alimentación y estrés de las oposiciones y tuve que dejarla para usar cremas más ligeras, después de todo el desajuste la estuve usando y genial, aunque la mezclaba con otras más ligeras. Me parece una crema maravillosa para una piel seca, incluso mixta, pero no la recomendaría para una piel grasa, en su lugar va genial el post solar de la marca que sí me ayudó con el brote de granitos ;) A continuación fotos de la textura mousse:

(aspecto de mousse total, como os he dicho)

Y hasta aquí la primera parte de esta marca española de calidad superior... Contadme ¿habéis probado sus productos? ¿os han gustado? 

Un beso y muchas gracias por leerme ;)

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