miércoles, 29 de marzo de 2017

Receta de pan

Buenas noches, hoy os traigo receta 😊

Hace poco me preguntasteis que cómo hacía mi pan, bueno pues os cuento los ingredientes que utilizo:

  • 425 gr de agua 
  • 30 ml de AOVE
  • Un sobre de levadura (yo los compraba en lidl, pero ahora han dejado de traerlos y están en aldi)  
  • Una cucharadita de sal (o al gusto)
  • Una pizca de azúcar 
  • 250 gr de preparado para pan de centeno integral del lidl
  • 250 gr de preparado para pan con semillas de girasol del lidl 
  • Alguna semilla para decorar 
Yo lo hago en thermomix, y no he probado a hacerlo sin ella, así que si no tenéis thermomix tenéis que investigar un poco (o decídmelo y os la negocio, 😅)
  1. Lo primero que hago es echar todos los ingredientes, menos las harinas en el vaso y programar 2 min, 37 grados, velocidad 1.
  2. Después agrego las harinas y programo 3 min, velocidad espiga y la primera vuelta la dejo tapada pero en seguida destapó para que se airee (si la dejas destapada desde el principio en la primera vuelta la harina sube y se sale)
  3. Una vez hecho esto le pongo la tapa y cubrió con un trapo, lo dejo reposando una hora.
  4. Después lo echo en un molde con papel de horno o con aceite untado, le hecho alguna semilla (sésamo, Chía, alfalfa, lino,...) y lo dejo media hora más en el horno.
  5. Una vez pasada la media hora pongo el horno media hora a 220 grados.
  6. Y cuando pasa este tiempo lo saco y en cuanto puedo lo desmoldo y lo dejo reposar sobre la rejilla para que escurra el agua.
Y listo, aquí tenéis el resultado 
 
Espero que os haya gustado 😘

viernes, 24 de marzo de 2017

Rutina de noche

Hace unos días os escribí la rutina de mañana, así que hoy le toca el turno a la de noche (además la tenía que escribir pronto porque de aquí a nada escribiré la rutina de mañana y noche con los super productos de Ringana que me han tocado en el sorteo de ecofrescura :) )




Bueno pues lo primero que utilizo es la espuma de 1000 rosas de Andalou Naturals, la adquirí hace poco pero ya puedo deciros que me encanta, la espuma tan ligera y tan suave que hace, el super olor a rosas, lo fresca y suave que deja la cara, vamos, me tiene enamorada...



He estado un tiempo saltándome este paso porque se me acabó (hace bastante) la anterior mouse de limpieza que utilizaba, y pensé en utilizar un jabón, pero no me terminaba de apañar... Algo que he decidido después de probar varios productos es que prefiero que la parte de limpieza sea con espuma o mouse, ya que me apaño bastante mejor y me gusta más como me limpia y me deja la cara... Cuando se me acabe ésta (todavía le queda mucho, así que no hay que alarmarse) no sé si tiraré a por ella otra vez o buscaré probar otra del estilo, pero vamos, si no lo tengo claro seguramente tiraré por ella otra vez.

Aquí voy a hacer un inciso, cuando me he maquillado la cara (pero bastante maquillada, porque si no me apaño con la espuma) utilizo esta leche limpiadora que tengo desde hace mil, que me llego en una de mis queridas Essentia Box y desde que me llegó la empecé a utilizar, pero como me maquillo muy poco aún me dura, es de la marca Ecologic. Como os he dicho no me gusta mucho una limpiadora que no hace espuma, pero sí es cierto que hay algunas veces que tienes tanto maquillaje que es bueno masajear con la leche, retirar con una toallita y después lavarse la cara. Cuando se me acabe lo mismo, miraré a ver si veo otras leches limpiadoras para probar y si no volveré a ella, que la verdad es que hace su trabajo muy bien y dura mucho.



Cuando llevo los ojos maquillados (cosa que tampoco sucede todos los días pero sí bastante más a menudo que el llevar una base de maquillaje por toda la cara) me desmaquillo los ojos con este desmaquillante de ojos de Blum Naturals; llevo mucho tiempo comprándolo, no sé si es el tercer o cuarto bote que compro, pero por ahí anda... Hace un tiempo cuando el bote anterior se me acabó y no me podía permitir comprarme otro cogí la costumbre de desmaquillarme los ojos sólo con aceite (o de oliva o de almendras) y quizás los ojos se me han acostumbrado un poco, porque ultimamente cuando utilizo este desmaquillante no logro retirar toda la máscara de pestañas y tengo que recurrir al aceite después de usarlo. Seguramente no lo compre más, y siga usando sólo el aceite.



Como tónico he estado mucho tiempo utilizando el de rosas de matarrania que me encantaba, cuando se me acabó me apañé utilizando el mismo que estoy utilizando en la rutina de mañanas, pero hace poco de visita en casa de mis padres descubrí que mi hermana se había dejado olvidado este tónico que le regalé hace ya, y me lo llevé... Es el agua de rosas de Natural Carol, y la verdad es que no está nada mal... mi hermana ya me ha advertido que cuando vuelva en semana santa tendré que devolvérselo, así que no me encariñaré mucho. En cuanto pueda volveré a comprar el de matarrania, pues ya digo que me encanta.



Como serum llevo mucho tiempo utilizando este serum facial de uva regenerador y antioxidante de Uvas Frescas, dura muchísimo y es el segundo bote que gasto (bueno, en realidad el primero cuando estaba acabándose se me cayó y como el bote es de cerámica se me rompió :( ) Este serum es otro producto que me encanta, como ya digo es el segundo y cuando se me acabe volveré a comprarlo, viene en un envase de cerámica para que no le de la luz y se preserve mejor. Cuando me lo echo noto la piel un poco más tirante y firme, a parte de hidratada aunque ni siquiera me haya echado la crema, me encanta como huele y me gusta mucho la marca de Uvas Frescas en general.



Como contorno he estado bastante tiempo utilizando el mismo que en la rutina de mañana, el de Laiol que os comenté en la anterior entrada, y ahora llevo dos días utilizando el que me llegó con el pedido de Idun Nature, pero voy a esperar un poco más para "presentarlo" :)



Para finalizar os enseño la crema de la cara, es un descubrimiento que hice hace poco, tampoco es que haya probado muchas otras, pero de las pocas que he probado puede ser de las que más me gusten, es la renewal cream de Andalou Naturals, me gusta mucho el olor como a mouse de mandarina que tiene, dan ganas de comérsela... se extiende muy bien por la cara y con poco producto basta, además me deja la piel cuando me la aplico como más sedosa, me gusta mucho y seguramente repetiré cuando la acabe.



Y hasta aquí mi rutina de noche, espero que os haya servido de ayuda y si queréis comentar algo, ya sabéis, un beso!

martes, 21 de marzo de 2017

Rutina de mañana

Hoy os traigo una entrada sobre cosmética, que ya me apetecía, mi rutina actual de mañanas....

Nada más levantarme me lavo la cara con agua fresquita y me seco.

El primer producto que utilizo es el tónico limpiador enriquecido antiedad de Natura Siberica, la razón por la cual compré este tónico es porque iba buscando un agua micelar o tónico limpiador y en la tienda a la que fui me aconsejaron este; mi impresión es que es bastante bueno, se nota que limpia las impurezas que hayan podido quedar de la noche anterior y se te queda la piel muy fresquita. No sé si repetiré cuando necesite otro, porque quizás pruebe otros tónicos limpiadores o me cambie a un agua micelar, pero por el momento está haciendo muy bien su trabajo. Algunas noches también lo utilizo y genial.



Después me aplico el serum hidratante de vitamina C de Ajedrea, este serum al principio me gustaba mucho, pero no sé si por que lleva ya mucho tiempo abierto o qué, pero ultimamente me deja la piel un poco grasa, por lo que no lo utilizo todos los días, normalmente lo uso una vez a la semana o si tengo intención de ducharme a lo largo de la mañana que me lo pongo y no me pongo nada más hasta después de la ducha. Cuando se acabe no creo que lo reponga inmediatamente, ni este ni ningún otro, pues el serum es algo de lo que se puede prescindir y ahora no estoy en el mejor momento para gastar.



Para el contorno de ojos utilizo uno que tenía de una cajita de Essentia Box (lo que las echo de menos) y bueno no está mal, aunque tampoco es que vea mucho resultado, es el contorno de ojos de Laiol, y por el momento lo estoy utilizando tanto para la rutina de mañana como la de noche. Como contorno de ojos hace tiempo probé uno de BcomBio y me enamoró, pero es un poco caro y además siempre que voy a comprarlo en Idun Nature está agotado (lo cual como esta última vez me lo tomo como una señal y tiro para uno más barato) ya os contaré porque del de Laiol me queda muy poquito y ya he pedido uno que viene en camino.



En cuanto a crema para la cara desde que me cambié a la cosmética eco he utlizado siempre la misma: crema de día para piel sensible con protección solar de 20 spf de Natura Siberica. La razón por la que no he cambiado esta crema es porque cuando busco una crema de día quiero que tenga algo de protección solar, y pocas he visto que me convenzan por calidad-precio (bueno, la verdad es que hace ya que compré la última, quizás ahora tenemos alguna opción más). Con esta crema estoy contenta, la utilizo mucho y dura bastante, aunque sí es cierto que hay días que me da un poco de grasa. En cuanto se acabe (y pueda) investigaré a ver que encuentro en el mercado por probar algo más, y si no volveré a ella porque la verdad es que estoy bastante contenta con ella.



Yo no soy de maquillarme mucho, pero si algún día la ocasión lo requiere me aplico o la CC cream de Natural Carol o la BB cream de So Bio Etic... Realmente hubo un tiempo que las mezclaba, porque la BB cream es bastante clarita (algunas veces la he llegado a usar incluso de iluminador de las ojeras) y la CC cream tiene un tono como naranjita... pero la verdad es que ultimamente sólo utilizo la CC cream (cuando me pongo algo, que no es a menudo).
Este verano probé la crema iluminadora de Armonía Bio y estoy deseando que se me acaben estas dos (y otra CC cream que le compré a mi hermana y desechó) para poder comprarme la de Armonia (como ya sabéis estoy atravesando una rachilla regular de dinero y no compro a no ser que sea realmente imprescindible)



Y bueno, hasta aquí mi rutina de mañana, espero que no se os haya hecho muy larga... contadme qué rutina tenéis vosotras y si habéis probado estos productos.

Pronto la rutina de noche :)

viernes, 17 de marzo de 2017

Berenjenas rellenas de setas y soja con bechamel de avena

Ayer hice unas berenjenas que me gustó mucho como quedaron, como la receta la fui improvisando voy a dejarla aquí escrita para repetirla en un futuro.

Ingredientes:


  • 2 Berenjenas
  • 300 gramos de setas
  • tres cucharadas de soja texturizada fina
  • 1 Pimiento verde
  • 1 cucharada de tomate seco en polvo
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • dos cucharadas de harina de maiz 
  • un vaso de leche de avena
  • aceite de oliva
  • sal marina
  • levadura nutricional
Primero se cortan las berenjenas por la mitad, se le hacen unos cortes y se ponen en una bandeja al horno con sal y aceite por unos 40 minutos a 180 grados.

Mientras echamos en agua las tres cucharadas de soja texturizada.

Cortamos el pimiento y las setas, cuando las berenjenas estén listas les quitamos la pulpa y también escurrimos la soja.

Echamos aceite en una sartén y freímos el pimiento, cuando esté doradito echamos las setas y seguidamente la soja, esperamos un par de minutos e incorporamos la pulpa de la berenjena bien cortadita.

Echamos el tomate seco, la sal y la cúrcuma y seguimos cocinando un par de minutos más.

Incorporamos la harina de maíz y la leche de avena poquito a poco y removiendo continuamente.

Una vez que está hecha como una pasta paramos el fuego y rellenamos las berenjenas. Les echamos un poco de levadura nutricional o de cerveza por encima y ponemos al grill unos diez minutos.

Y listo, quedará tal que así :)

lunes, 13 de marzo de 2017

Leche de avena

Hoy os vengo a dar varias recetas para hacer leche de avena.

A mi me encanta la leche de avena, la tomo todas las mañanas en el desayuno (aunque de vez en cuando me hago un té o un vaso de leche de coco para no cansarme de todos los días lo mismo).

Me gusta la leche de avena porque además de todas las propiedades (que podéis leer en cualquier sitio) que tiene, yo me noto más llena cuando la bebo, noto que voy más al baño y me viene genial para bajar el colesterol (que lo tengo alto casi siempre por mi genética).

Yo tengo la thermomix, por lo que normalmente la preparo con ella, aunque os voy a dejar también opciones para el que no la tenga, que alguna vez me he visto en la necesidad y las he probado también.

Al principio yo me preparaba un litro y medio de leche de avena con thermomix, y la verdad es que no tenía ningún problema, sí es cierto que al segundo día la leche ya estaba un poco como gelatinosa, algo que a mi no me molestaba y al calentarla se le quitaba un poco. Pero un día mi madre que también la toma en el desayuno me dijo que ella se la estaba haciendo todas las mañanas, sólo un vaso y recién hecha estaba riquísima, y así también se ahorraba el calentarla en el microondas; así que me animé y ahora me la hago cada mañana, pero os voy a dejar las dos por si a alguien le viene mejor una u otra.

Para preparar un litro y medio de leche de avena. Ingredientes:

- 1 litro y medio de agua.
- 25 gramos de copos de avena.
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra.
- 80 gramos de azúcar moreno, panela o sirope de agave.
- 1 cucharadita de azúcar vainillado (echad en un bote con azúcar moreno o panela un palo de vainilla y ya lo tenéis)
- 1 pellizco de sal marina.

Se ponen todos los ingredientes en el vaso y se programan 10 minutos, 90 grados y velocidad 5. Cuando la queráis tomar en el vaso se puede echar chocolate, cereales tipo eko o café para darle sabor, y corregir de dulce.

> Para hacerlo sin thermomix se ponen todos los ingredientes en una olla y se calientan 10 - 15 minutos, la temperatura la vais controlando, que llegue a hervir y luego se quede hirviendo pero flojito. Después se tritura con una batidora.

(Yo no filtraba la bebida, quizás por eso se me quedaba gelatinosa, pero ya digo que a mi no me molestaba y así sentía que tenía más fundamento; pero si queréis la bebida se puede filtrar después de hacerla.)

Para preparar un vaso de leche de avena. Ingredientes:

- Un vaso de agua.
- Un par de cucharaditas de avena.
- Endulzante: ya puede ser un par de cucharadas de azúcar moreno o panela, sirope de agave o incluso un dátil o dos, al gusto.
- Una onza de chocolate o una cucharada de cereales (tipo eko) - para darle sabor.

Se ponen todos los ingredientes en el vaso y se programa 3 minutos, 90 grados, velocidad 3; y después 30 segundos a velocidad 10.

(Para mi gusto está un poco caliente recién hecho, así que yo lo hago nada más levantarme y después de hacer la cama y tal ya me lo tomo, que está un poco más frío)

* Después de usar el vaso de thermomix para la leche de avena en cualquiera de las dos opciones, sin lavarlo puedes hacer galletas o pan, y así aprovechas los restos y le dan un toque riquísimo.

Para hacer un vaso de leche de avena sin thermomix son los mismos ingredientes (el dátil en este caso no lo he probado), se calientan en el microondas un minuto y medio más o menos y se puede tomar tal cual o batirlo (la avena a cucharadas a mi me mola, pero no le gusta a todo el mundo).

Si lo hacéis me contáis qué tal... y si alguien se pica y quiere descubrir la thermomix que me comente y hablamos, que puedo poneros en contacto con alguien de toda confianza :)


sábado, 4 de marzo de 2017

Tortilla de patatas sin huevo

Buenos días, 

Hoy después del exitazo de la tortilla de anoche, voy a poner la receta, antes de que se me olvide lo que utilicé 😂

Tengo que decir que estoy pasando unos días con mi hermana, mi cuñao y mis padres y a todos les encantó, es más mi padre no se creía que no tuviera huevo.

Ingredientes:
- 3 patatas 
- 2 pimientos verdes 
- un calabacin 
- 100 gr de harina de garbanzo 
- 250 gr de agua 
- 20 ml de vinagre 
- 1 cucharadita de cúrcuma 
- 1 cucharadita de bicarbonato 
- 2 cucharaditas de sal 
- aceite de oliva virgen extra 

1. Primero se pelan y cortan las verduras y se fríen en aceite de oliva virgen extra.

2. Se mezclan la harina, agua, vinagre, cúrcuma, bicarbonato y sal hasta que tenga una consistencia parecida al huevo (yo lo hice con la thermomix, 30 segundos al 5,5).

3. Se escurren las verduras una vez hechas y se mezclan con nuestro "huevo".

4. Echamos una cucharada de aceite de oliva virgen extra en una sartén que no se pegue y esperamos un poquito que se caliente.

5. Echamos la mezcla en la sartén y esperamos que se cuaje, cinco minutos a fuego medio por cada lado.

6. Y listo, nos quedará tal que así: 

 

viernes, 3 de marzo de 2017

Pedido a Iherb

Bueno, pues hoy tengo otro ratito, y como esta entrada va a ser corta voy a escribirla, a ver si poco a poco me pongo al día.

Ya os dije hace unas semanas que tenía un saldo acumulado en Iherb, porque hubo un paquete hace un par de años que se me perdió y han sido tan amables de hacerme el favor, así que como no me lo podían devolver lo he tenido que canjear comprando. 

Estuve (como también os dije) varios días dándole vueltas a qué comprar y metiendo y sacando productos de la lista de deseos, además, como no sé cuando podré volver a pedir de nuevo pues más presión añadida, jeje.

Al final os dejo una foto con lo que pedí:




- Los cereales están riquísimos (los tengo ya casi acabados), la bolsa venía rota y me han dicho que para el siguiente pedido que haga me lo descontarán, pero no sé cuando podré hacerlo.

- El quitamanchas lo he usado sólo una vez, pero me ha parecido que da muy buen resultado.

- Los labiales me están gustando mucho, cada uno en su línea, los de pacifica huelen que alimentan, el cacao pinta menos pero es lógico. Y los de sierra bees cada uno tiene su color y el rojo por ejemplo tinta bastante bien.

- La espuma de Andalou Naturals la he utilizado varias veces y me parece una pasada, deja la piel suavita y relajada, además cunde bastante, y tiene un olor a rosas que mmm.

- El exfoliante también me gusta mucho, lo he utilizado un par de veces, lo uso en la ducha una vez a la semana o así, y me deja la piel super suave, es genial.

- La máscara de pestañas no tinta mucho, se queda bastante natural, pero no me molesta porque no suelo pintarlas mucho, y el cepillo me gusta mucho, porque recoge muy bien las pestañas.

Y hasta aquí mi pedido a Iherb, y habrá que saborearlo que no sé cuando volveré a verme en otra, jajaja.

Recordad que utilizando mi código: http://eu.iherb.com/?rcode=DPJ589 tenéis un descuento, y que hay algunos productos que bajan los gastos de envío e incluso los ponen a cero, además parece que ahora te indica exactamente cuales son, por si os animáis a probar.